1.准备食材：鸡肉、土豆、洋葱、辣椒 准备酱汁：2勺豆瓣酱、2勺黄豆酱、2勺生抽、1勺老抽、1勺料酒 准备香料：葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、八角、香叶 2.锅里加入油和冰糖，小火慢慢炒至融化，加入鸡肉翻炒，再加入香料、酱汁，炒均匀之后加入洋葱 3.倒入1罐啤酒，再加水没过食材，大火煮开盖上盖子转小火煮15分钟，再加入土豆继续煮15分钟，加入辣椒炒软出锅 完成 可以再下点面条进去
