葱油焖鸡

 

1.鸡肉切块加入2勺生抽1勺蚝油,1勺老抽,1勾料酒,1勺淀粉,适量盐和糖,白胡椒粉抓匀腌制20分钟左右
2.热油,加入葱段,姜片小火煎制微微发黄后捞出
3.放入鸡块,翻炒变色
4.倒入腌制的料汁小火焖煮15分钟左右转大火收汁
5.撒上葱花即可

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创建时间:2023-11-16